8115-08 / Cheff Profesional
85 ALUMNOS MATRICULADOS
Contenido del Curso
INTRODUCCIÓN | |||
Bienvenido | 00:02:00 | ||
PREPARACIÓN DE SALSAS | |||
1698-1 Mayonesa | 00:15:00 | ||
1698-2 Vinagreta | 00:15:00 | ||
1698-3 Salsa Crema | 00:15:00 | ||
1698-4 Salsa Blanca | 00:15:00 | ||
PREPARACIÓN DE TARTAS | |||
1699-1 Ingredientes Grasos | 00:15:00 | ||
1699-2 Ingredientes Líquidos | 00:15:00 | ||
1699-3 Armado del Fondo | 00:15:00 | ||
1699-4 Horneado a Ciegas | 00:15:00 | ||
1699-5 Croutones | 00:15:00 | ||
PREPARACIONES DELICIOSAS | |||
1200-1 Espárragos en Salsa Tártara | 00:15:00 | ||
1200-2 Canastas de Pepinos Rellenas | 00:15:00 | ||
1200-3 Flores a la Parisien | 00:15:00 | ||
8115-08 / 1200 EXAMEN | 01:00:00 | ||
MÉTODOS DE ESTUDIO | |||
1003-29 | 00:05:00 | ||
1003-30 | 00:05:00 | ||
1003-31 | 00:05:00 | ||
1003-32 | 00:05:00 | ||
SUPERACIÓN PERSONAL | |||
1386 – Las Claves para Saber Escuchar | 00:50:00 | ||
Felicitaciones | 00:01:00 |
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