8093-12 / Técnicas de Decoración Culinaria
1 ALUMNOS MATRICULADOS
Contenido del Curso
INTRODUCCIÓN | |||
Bienvenido | 00:02:00 | ||
ELEMENTOS PARA REPOSTERÍA Y TÉCNICAS ESPECIALES | |||
1892-1 Elementos para Repostería | 00:15:00 | ||
1892-2 Formas Acanaladas | 00:15:00 | ||
1892-3 Trabajos con Papa | 00:15:00 | ||
DECORACIONES CON CHOCOLATES | |||
1315-1 Limones Acanalados con Glasé | 00:15:00 | ||
1315-2 Chocolate Fundido | 00:15:00 | ||
1315-3 Canasta de Chocolate | 00:15:00 | ||
1315-4 Figuras de Chocolate | 00:15:00 | ||
1315-5 Frutos Bañados con Chocolate | 00:15:00 | ||
8093-12 / 1315 EXAMEN | 01:00:00 | ||
MÉTODOS DE ESTUDIO | |||
1003-34 | 00:05:00 | ||
1003-35 | 00:10:00 | ||
1003-36 | 00:05:00 | ||
Felicitaciones | 00:01:00 |
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