8165-06 / Cocina Italiana
10 ALUMNOS MATRICULADOS
Contenido del Curso
| INTRODUCCIÓN | |||
| Bienvenido | 00:02:00 | ||
| FABRICACIÓN DE PASTAS | |||
| 4593-1 Utensilios para Pasatas- Utensilios Básicos | 00:15:00 | ||
| 4593-2 Utensilios Básicos II | 00:15:00 | ||
| 4593-3 Armado de Diferentes Pastas | 00:15:00 | ||
| 4593-4 Rellenado de Raviolini y Pansotis | 00:15:00 | ||
| PREPARACIÓN, COCCIÓN Y PRESENTACIÓN DE PLATOS | |||
| 4594-1 Preparación de Pasta Rellena – Rellenado de Tortelloni | 00:15:00 | ||
| 4594-2 Cocción de la Pasta – Formas de Cocción y Servido | 00:15:00 | ||
| 4594-3 Presentación de los Platos – Formas de Presentación | 00:15:00 | ||
| 4594-4 Los Quesos – Distintos Tipos de Queso | 00:15:00 | ||
| MÉTODOS DE ESTUDIO | |||
| 1003-41 | 00:05:00 | ||
| 1003-42 | 00:05:00 | ||
| 1003-43 | 00:05:00 | ||
| 1003-44 | 00:05:00 | ||
| 1003-45 | 00:05:00 | ||
| 1003-46 | 00:05:00 | ||
| 1003-47 | 00:05:00 | ||
| 1003-48 | 00:05:00 | ||
| SUPERACIÓN PERSONAL | |||
| 1384 – Cómo Superar Exitosamente una Entrevista Laboral | 00:50:00 | ||
| Felicitaciones | 00:01:00 | ||
Opiniones del Curso
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