8165-02 / Cocina Italiana
72 ALUMNOS MATRICULADOS
Contenido del Curso
INTRODUCCIÓN | |||
Bienvenido | 00:02:00 | ||
PIZZA ITALIANA II | |||
4608-1 Amasado y Armado | 00:15:00 | ||
4608-2 Cocción y Presentación | 00:15:00 | ||
4608-3 Preparación de Hortalizas para Salsas – Preparación, Pelado, Corte y Retiro de Semillas | 00:15:00 | ||
4608-4 Preparación, Pelado, Corte y Retiro de Semillas II | 00:15:00 | ||
4608-5 Preparación de Salsa y Pasta | 00:15:00 | ||
SALSAS EXQUISITAS | |||
4586-1 Salsa con Cream y Mantequilla | 00:15:00 | ||
4586-2 Salsa con Melón | 00:15:00 | ||
4586-3 Salsa con Tomates y Hongos Silvestres | 00:15:00 | ||
4586-4 Salsa de Salchicha, Ricota y Tomates | 00:15:00 | ||
4586-5 Salsa de Conejo | 00:15:00 | ||
4586-6 Salsa de Salmón | 00:15:00 | ||
MÉTODOS DE ESTUDIO | |||
1003-09 | 00:05:00 | ||
1003-10 | 00:05:00 | ||
1003-11 | 00:05:00 | ||
1003-12 | 00:05:00 | ||
1003-13 | 00:05:00 | ||
1003-14 | 00:05:00 | ||
1003-15 | 00:05:00 | ||
1003-16 | 00:05:00 | ||
SUPERACIÓN PERSONAL | |||
1380 – Las Claves del Desarrollo Profesional | 00:50:00 | ||
Felicitaciones | 00:01:00 |
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