8093-02 / Técnicas de Decoración Culinaria
2 ALUMNOS MATRICULADOS
Contenido del Curso
INTRODUCCIÓN | |||
Bienvenido | 00:02:00 | ||
DISEÑOS DECORATIVOS ESPECIALES | |||
1099-1 Las Espigas | 00:15:00 | ||
1099-2 Punto Conchilla | 00:15:00 | ||
1099-3 Punto Conchilla con Volado | 00:15:00 | ||
1099-4 Espiga Rizada | 00:15:00 | ||
1099-5 Espiga Rizada Abierta | 00:15:00 | ||
1099-6 Puntos más Pequeños | 00:15:00 | ||
1099-7 Otros puntos pequeños | 00:15:00 | ||
1099-8 Puntillo Conchilla en Reversa | 00:15:00 | ||
1099-9 Trenza de Glasé | 00:15:00 | ||
1099-10 Boquilla de Mimbre | 00:15:00 | ||
1099-11 Volados en Zig-Zag | 00:15:00 | ||
1099-12 Las Estrellas | 00:15:00 | ||
1099-13 Hojas de Glasé | 00:15:00 | ||
8093-02 / 1099 EXAMEN | 01:00:00 | ||
PREPARACIÓN DEL MAZAPAN Y PASTELES ESPECIALES | |||
1904-1 Preparación del Mazapán | 00:15:00 | ||
1904-2 El Mazapán para Moldeado | 00:15:00 | ||
1904-3 Pasteles para el Día de la Madre | 00:15:00 | ||
1904-4 Pasteles y Souvenirs de Graduación | 00:15:00 | ||
MÉTODOS DE ESTUDIO | |||
1003-04 | 00:05:00 | ||
1003-05 | 00:05:00 | ||
1003-06 | 00:05:00 | ||
SUPERACIÓN PERSONAL | |||
1380 – Las Claves del Desarrollo Profesional | 00:50:00 | ||
Felicitaciones | 00:01:00 |
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