8168-09 / Técnica de Cocina Profesional
8 ALUMNOS MATRICULADOS
Contenido del Curso
INTRODUCCIÓN | |||
Bienvenido | 00:02:00 | ||
SOPA DE HORTALIZAS Y FRUTAS | |||
4546-1 Ingredientes y Utensilios | 00:15:00 | ||
4546-2 Preparación de Cebollas, Ajo y Jengibre | 00:15:00 | ||
4546-3 Preparación de Calabaza y Manzana | 00:15:00 | ||
4546-4 Cocción de la Sopa | 00:15:00 | ||
GAZPACHO ESPAÑOL | |||
4547-1 Ingredientes y Utensilios | 00:15:00 | ||
4547-2 Preparación del Pan | 00:15:00 | ||
4547-3 Preparación de los Tomates | 00:15:00 | ||
4547-4 Preparación de las Hortalizas | 00:15:00 | ||
MÉTODOS DE ESTUDIO | |||
1003-33 | 00:05:00 | ||
1003-34 | 00:05:00 | ||
1003-35 | 00:10:00 | ||
1003-36 | 00:05:00 | ||
SUPERACIÓN PERSONAL | |||
1387 – Cómo Hablar en Público | 00:50:00 | ||
Felicitaciones | 00:01:00 |
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