8261-12 / Confitería Artesanal
7 ALUMNOS MATRICULADOS
Contenido del Curso
| INTRODUCCIÓN | |||
| Bienvenido | 00:02:00 | ||
| TÉCNICAS BÁSICAS | |||
| 2594-1 Forrado de Moldes | 00:15:00 | ||
| 2594-2 División de Huevos y Batido de Claras | 00:15:00 | ||
| 2594-3 Preparación de Crema Chantilly | 00:15:00 | ||
| BIZCOCHUELO CLÁSICO Y MERENGUES | |||
| 1365-1 Merengue | 00:15:00 | ||
| 1365-2 Merengue Italiano | 00:15:00 | ||
| 1365-3 Merengue Suizo | 00:15:00 | ||
| 1365-4 Merengue Seco | 00:15:00 | ||
| 1365-5 Bizcochuelo Clásico | 00:15:00 | ||
| 8261-12 / 1365 EXAMEN | 01:00:00 | ||
| MÉTODOS DE ESTUDIO | |||
| 1003-34 | 00:05:00 | ||
| 1003-35 | 00:10:00 | ||
| 1003-36 | 00:05:00 | ||
| Felicitaciones | 00:01:00 | ||
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