8173-05 / Técnicas de Repostería Profesional
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Contenido del Curso
| INTRODUCCIÓN | |||
| Bienvenido | 00:02:00 | ||
| CREPES SUZETTE I | |||
| 2599-1 Ingredientes y Utensilios | 00:15:00 | ||
| 2599-2 Mezcla para Crepes | 00:15:00 | ||
| 2599-3 Preparación de Naranja | 00:15:00 | ||
| PASTAS Y SCONES | |||
| 1372-1 Pastas de Coco | 00:15:00 | ||
| 1372-2 Galletas Cuadradas de Chocolate | 00:15:00 | ||
| 1372-3 Scones | 00:15:00 | ||
| 8173-05 / 1372 EXAMEN | 01:00:00 | ||
| CREPES Y VAINILLAS | |||
| 1373-1 Crema de Mantequilla Saborizada | 00:15:00 | ||
| 1373-2 Lenguas de Gato o Vainillas | 00:15:00 | ||
| 1373-3 Crepes Suzette | 00:15:00 | ||
| 1373-4 Pequeños Merengues con Dulce | 00:15:00 | ||
| 8173-05 / 1373 EXAMEN | 01:00:00 | ||
| MÉTODOS DE ESTUDIO | |||
| 1003-01 | 00:05:00 | ||
| 1003-02 | 00:05:00 | ||
| 1003-03 | 00:05:00 | ||
| 1003-04 | 00:05:00 | ||
| SUPERACIÓN PERSONAL | |||
| 1383 – Las Claves para Desarrollar la Creatividad | 00:50:00 | ||
| Felicitaciones | 00:01:00 | ||
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